関西の方々にはお馴染みの【若ごぼう】ですが、どっぷり栃木の私は興味津々。取り寄せて。関西のお友だちに食べ方を教わって。今夜はキンピラとナムル。クセがなくて美味しいじゃないですか！春特有の苦味も決して強くありませんでした。明日は天ぷらの予定です。
