一閑張り工房 ひろこさん家

に、苦っ！

2021年04月01日 20:01

カテゴリ：食ing

庭のアケビの新芽をいただきました。
春の味です。

直ぐに伸びて硬くなってしまうので、新芽の柔らかいところだけ摘んできておひたしにしました。ウッ…に、苦い…(ﾉ*0*)ﾉでも美味しいですよ。