今日は3月3日、ひな祭りですね。子どもたちが小さい頃はちらし寿司を作ったり潮汁にしたりしましたが…今はもう何も…(‘～`;)切り干し大根を戻した戻し汁で味噌汁を作りました。凄くいい出汁が出ていてとても美味しいです。戻し汁が主役級です。戻した切り干し大根は豆と合わせてサラダです。胡麻ドレッシングでいただきました。切り干し大根大好きです(๑´ڡ`๑)
