午前中に直売所に行ってきた相方と娘が「菊芋の干したのが沢山あったよ！」と。ここにも数回登場したと思います、菊芋。イヌリンが豊富で血糖値を下げてくれる優れものですね。見た目は生姜みたいで、生で食べるとゴボウのような土臭さがありますが、シャキシャキして美味しいです。煮るとホクホクして、これまた美味しいです(๑´ڡ`๑)で？は？話だけ？買って来なかったの？何故？(・・？…「電話すれば良かったね」…そうね〜。答えは想像がつくでしょうに。菊芋、食べたかったな(｡•́︿•̀｡)
