凄く大量の青パパイヤをいただきました。周りの人たちに分けて、もちろん我が家でも食べて。サラダ、キンピラ、天ぷら、漬物と試してみましたが、キンピラ…と言うか、炒め煮が柔らかくなり過ぎてしまったので、大きく切って煮てみようかな〜と、今夜は挽き肉と煮てみました。大成功ですよ╰(*´︶`*)╯とても甘い匂いがしています。あまりにも大量なので、切干もチャレンジです。薄く切った物と厚く切った物。干し上がるのが楽しみです。
