胡麻油ってどうしてこんなにいい香りなんでしょう( ꈍᴗꈍ)食欲そそりますよね(๑´ڡ`๑)古代エジプトでも使われていたそうですよ。酸化しにくいので上げ物などもOK。生でもOK.摂り過ぎは注意ですが。焙煎胡麻油は更に酸化しにくいんです。なかなか家庭で胡麻油で揚げ物はできませんけどね〜。写真は大根の皮のキンピラです。胡麻油の香り届くかな〜。
