夏のイメージが強いみょうがですが、７〜８月は夏みょうが、９〜10月は秋みょうがだそうです。で、秋みょうがの方がプクッと膨らみが大きいそうですよ。昨日いただいたみょうがは本当にプックリしていて大きいです。血管を拡張して血の巡りを良くする働きがあるみょうが。解毒作用もあるので、疲れも取ってくれるんですって。さて、どうやっていただきましょう。温かく玉子とじかな。
