今夏の糠漬けチャレンジ第１号。ゆで卵。盛り付けが雑ですみません(^_^;)娘がネットで見たと言うのでチャレンジしましたが、何と…美味しいんですよლ(´ڡ`ლ)表面は燻製のようにチョットだけ固くなって、塩味と糠の香りがプラスされています。今日は朝茹でた物を漬けたので12時間くらいかな？漬け時間が長くなったらまた違うんでしょうね。糠漬けをしている方、一度試してみてください！おすすめです(๑´ڡ`๑)
