今夜はひじきご飯。水溶性食物繊維が豊富でミネラルやビタミンもタップリなもち麦と、同じく食物繊維とミネラル、ビタミン、更にカルシウム豊富なひじきと生姜を炊き込みました。暑さが続いて汗をかいているので、ミネラルの補給も大切ですよね。必要だからというだけでなく美味しく摂れたら最幸です(๑´ڡ`๑)我ながら美味しくできました！
