昨日は麹を使って腸活という話をしました😊ヨーグルトメーカーも買っちゃったからがんばるよ～と😊
そして昨日仕込んだ｢キムチ麹｣が夜中にできあがりました😄もちろん私は眠っていたので、がんばったのはヨーグルトメーカーだったりします✊😆
朝イチでチョイと味見😋やばっ😲うまっ😍還暦過ぎたおばちゃんの発する言葉とも思えませんね😅少しかたくなっちゃいました。でも、本当に美味しいです✌朝は大根に和えていただきました😋味が馴染めばもっと美味しいはず👌
白菜・ミニトマト・ゆで卵も和えて冷蔵庫に💨今夜は鶏肉を｢きのこ麹｣で味付けして竜田揚げにします。｢きのこ麹｣は野菜に絡めただけでも美味しかったです😊という訳で楽しく麹で遊ばせてもらっています🎶
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